Como residente de Paris, procuro frequentemente sabores autênticos sem sair do centro. A cena chinesa em Paris evoluiu bastante, passando de buffets tradicionais para bistrôs modernos. Este guia foca em estabelecimentos concretos, acessíveis a pé a partir dos grandes eixos do centro e do sul parisiense. Aqui estão os meus favoritos, baseados na qualidade real e na experiência do cliente.

La Taverne De ZHAO

La Taverne De ZHAO Endereço: 22 Rue Molière, 75001 Paris Nota Google: 4.8/5 (3079 avaliações) Preço: Moderado Ver no Maps Site web: http://www.zhaogroupe.com/ Horários: segunda: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30 · terça: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30 · quarta: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30… Localizado perto do Palais-Royal, este lugar é uma instituição. A atmosfera é acolhedora e o serviço eficiente. É o endereço ideal para um almoço de negócios ou um jantar entre amigos que deseja garantir uma experiência culinária bem-sucedida sem surpresas.

Cai Lin Ji

Cai Lin Ji Endereço: FR, 21 Rue Réaumur, 75003 Paris Nota Google: 4.8/5 (552 avaliações) Ver no Maps Horários: segunda: Fechado · terça: 12:00 – 14:30, 18:30 – 22:30 · quarta: 12:00 – 14:30, 18:30 – 22:30… Este pequeno endereço no Marais é especializado em noodles de Wuhan. Se você gosta de texturas al dente e caldos ricos, é aqui que deve ir. O local é simples, mas a autenticidade dos pratos compensa amplamente a decoração minimalista. Atenção, fecha na segunda-feira.

Gros Bao - Paris

Gros Bao - Paris Endereço: 72 Quai de Jemmapes, 75010 Paris Nota Google: 4.7/5 (9329 avaliações) Preço: Moderado Ver no Maps Site web: https://baofamily.co/grosbao Horários: segunda: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00 · terça: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00 · quarta: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00… Às margens do canal Saint-Martin, Gros Bao oferece uma abordagem moderna dos bao. O ambiente industrial e descontraído atrai muitas pessoas. As porções são generosas e as combinações de sabores surpreendentes. É uma boa opção para combinar refeição e passeio ao longo da água.

Madame FAN

Madame FAN Endereço: 18 Rue Bayen, 75017 Paris Nota Google: 4.6/5 (1661 avaliações) Preço: Moderado Ver no Maps Site web: https://www.madame-fan.com/ Horários: segunda: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00 · terça: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00 · quarta: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00… No 17º arrondissement, Madame FAN aposta em uma cozinha do Sichuan picante e aromática. O lugar é acolhedor e a equipe é atenciosa. Os pratos intensamente saborosos são perfeitos para quem procura despertar suas papilas gustativas com pimenta do Sichuan autêntica.

Bleu Bao

Bleu Bao Endereço: 8 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris Nota Google: 4.8/5 (8582 avaliações) Preço: Moderado Ver no Maps Site web: http://baofamily.co/bleu-bao Horários: segunda: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:30 · terça: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00 · quarta: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00… Perto da gare Saint-Lazare, Bleu Bao é uma escolha segura para um almoço rápido ou um jantar tardio. A qualidade dos ingredientes é constante e o serviço é fluido. É a opção perfeita se você está com pressa, mas recusa-se a comer qualquer coisa.

Royal Dragon

Royal Dragon Endereço: 18 Rue Delambre, 98 Bd du Montparnasse, 75014 Paris Nota Google: 4.7/5 (10061 avaliações) Preço: Barato Ver no Maps Site web: https://www.buffetroyaldragon.fr/ Horários: segunda: Fechado · terça: 12:00 – 14:45, 19:00 – 22:45 · quarta: 12:00 – 14:45, 19:00 – 22:45… O Royal Dragon é uma referência em buffet asiático em Paris. Localizado perto de Montparnasse, oferece uma imensa variedade de pratos à vontade. É o endereço ideal para grupos ou grandes fomes, com uma relação quantidade-preço difícil de superar. Note que está fechado na segunda-feira.

Petit Bao - Étienne Marcel

Petit Bao - Étienne Marcel Endereço: 116 Rue St Denis, 75002 Paris Nota Google: 4.7/5 (6142 avaliações) Preço: Moderado Ver no Maps Site web: https://www.baofamily.co/petitbao Horários: segunda: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00 · terça: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00 · quarta: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00… No coração do bairro das Halles, este Petit Bao é perfeito para uma pausa gourmet após as compras. O espaço é menor que os seus colegas, mas a eficiência está garantida. Os bao são frescos e os molhos caseiros trazem um toque distintivo a cada garfada.

Ravioli do Sichuan Châtelet

Ravioli do Sichuan Châtelet Endereço: 21 Rue St Denis, 75001 Paris Nota Google: 4.8/5 (216 avaliações) Ver no Maps Horários: segunda: 11:30 – 23:00 · terça: 11:30 – 23:00 · quarta: 11:30 – 23:00… Muito perto de Châtelet, esta pequena mesa se especializa em raviolis picantes. É um local discreto, mas renomado por sua intensa cozinha do Sichuan. Ideal para uma refeição rápida e saborosa antes de pegar o metrô ou de ir para as margens do Sena.

Em prática

Para acessar esses locais, o metrô é seu melhor aliado. As estações Châtelet, Les Halles e Étienne Marcel servem o coração deste mapa. Para o sul, prefira Montparnasse-Bienvenüe para o Royal Dragon. A maioria dos restaurantes abre por volta do meio-dia para o almoço e fecha entre 22h30 e 23h à noite. Saiba que Cai Lin Ji e o Royal Dragon estão fechados na segunda-feira, então planeje seu itinerário de acordo. Para os Bao, pode haver espera durante os horários de pico, especialmente nos fins de semana.