Envie de découvrir comment sont produits et transformés vos aliments ? La Plateforme de Technologie Agroalimentaire du Cirad vous ouvre ses portes pour une visite exceptionnelle. En plus de vous faire découvrir des techniques et procédés innovants, les chercheurs répondront à vos questions autour des aliments transformés que vous mangez au quotidien. Gratuit, inscription obligatoire par mail à [email protected] Ouvert aux enfants à partir de 8 ans. Plus d’informations : Organisé par l’UMR QualiSud du Cirad. Cet événement s’inscrit dans l’édition printemps-été de « Manger comme on sème, le festival des 4 saisons ». Du 22 mai au 7 juin, rendez-vous pour près de 80 événements portés par les acteurs du système agricole et alimentaire durable : visites de fermes, balades, ateliers, marchés, dégustations, festivités... Tout le programme ⭢