Junk Food, malbouffe, marécages et déserts alimentaires. Ces phénomènes de consommation sont de véritables problèmes sanitaires, écologiques et sociaux. Pour ce troisième chapitre des Vies Qu'on Mène, on parle de notre rapport à l'alimentation …
À quand la gentrification des Tasty Crousty ? Junk food, malbouffe : ces expressions ne sont pas neutres. Elles portent en elles un jugement moral sur les modes de vie alimentaire des classes populaires, condamnées à courir après les promotions des produits ultra-transformés et à l'addiction aux burgers, kebabs, tacos, et les fameux croustis. Ainsi, en attendant que le dernier né de la famille des fast food soit à son tour récupéré par les restos branchés parisiens, on accable encore un peu plus les pauvres, responsables et donc coupables de mal manger, alors qu'il est si facile de s'informer et de manger bio. Et pendant que l'ensemble du système alimentaire déraille, on passe sous silence que dans les milieux populaires, on s'organise pour faire de l'alimentation saine une réalité du quotidien. Une rencontre organisée par Conscience de classe Avec Yamina Aïssa-Abdi , co-fondatrice de Au Coeur de ma Cantine Boris Tavernier , co-fondateur du réseau Vrac et député